狗可以吃豆子嗎？獸醫認可的營養事實、風險和常見問題解答

由 Chantelle Fowler 撰寫

引言

與貓不同，狗是雜食性動物，適應於從植物材料和動物組織中獲取營養。所以，您可能想知道對您的小狗來說哪些植物材料是安全的。豆子可以給狗吃嗎？大多數豆類品種在適度的情況下對狗是安全的，但也有幾種型別您應該避免。此外在給狗飼料之前，您應該始終諮詢獸醫，尤其是那些供人類食用的食物。

豆子對狗的營養價值

如果在適度的情況下餵食，大多數豆類對狗是有益的，但應以不包含對狗有害的成分為前提進行調製。煮熟的普通豆子提供了良好的纖維來源，某些品種的豆子還含有相當可觀的蛋白質。豆子還含有您的小狗所需的必需營養素，如：

• 維生素 A：脂溶性維生素，有助於支援視力、骨骼生長和免疫反應。
• 維生素 K：脂溶性維生素，有助於啟用您的小狗的血液凝結能力。
• 葉酸：水溶性維生素 B，有助於常規的新陳代謝功能。
• 錳：微量礦物質，有助於酶的功能、骨骼發育和神經功能。
• 鉀：體內必需的電解質，用於神經衝動傳導。

哪些豆子對狗是安全的？

有很多種類的豆子和準備方法。有些是豆科植物，有些是蔬菜。知道哪些型別偶爾可以給狗吃是很重要的。

綠豆

無論您是切碎它們、蒸煮還是生吃，綠豆對狗來說是安全的，前提是它們是原味的，沒有新增油、香料和有害成分，如大蒜或洋蔥。

準備提示：請記住在給狗食用之前必須將綠豆切碎，否則可能會造成梗喉的危險。

黑豆

黑豆是抗氧化劑、纖維和鎂的良好來源。不要生吃或給狗吃罐裝黑豆，生豆無法消化，罐裝的則往往含有過多的鹽或其他防腐劑。

準備提示：將黑豆浸泡過夜，瀝乾並煮熟。您可以將其與米飯或肉類混合，製成一批自製狗糧，或單獨作為零食餵食。

菜豆

菜豆有時也被稱為蠶豆。它們富含蛋白質和纖維，可以幫助狗維持健康的體重，促進消化和飽腹感。

準備提示：與黑豆一樣準備蠶豆。

腎豆

腎豆與上述豆類一樣，富含抗氧化劑、纖維和蛋白質。最好將其作為偶爾的零食，因為它們含有一種稱為植物血球凝集素的抗營養素，可能會使您的狗生病。

準備提示：與黑豆一樣準備腎豆。請注意，生腎豆對狗有毒，所以請讓它們盡可能遠離您的小狗。

鷹嘴豆

鷹嘴豆，也被稱為鷹嘴菜，富含鉀、鎂、葉酸以及纖維和蛋白質等礦物質。不要給狗吃鷹嘴豆泥，因為其中常常包含對狗具有害的成分，如大蒜和某些香料。

準備提示：按照包裝上的說明烹煮幹鷹嘴豆。如果不確保，可以選擇只使用水煮罐頭鷹嘴豆，不新增鹽。如果不確保，請閱讀產品成分標籤。

斑馬豆

這些奶油色的棕色豆是植物蛋白和纖維的良好來源。不要給狗生吃的斑馬豆或任何罐裝品種。

準備提示：將斑馬豆浸泡和烹煮，不要新增額外的香料。

不應該給狗吃的豆子

蠶豆

蠶豆含有植物血球凝集素（PHA），如果過量攝入可能對狗有毒。此外這些豆子較大，皮較硬，很難正確烹煮。將蠶豆烹煮到完全熟透是至關重要的，以中和 PHA 的含量。

黃豆

黃豆，也被稱為毛豆，含有許多有益的維生素和礦物質，如維生素 C、鈣和ω-3 脂肪酸，但餵食給狗有一些風險。黃豆可能是狗的潛在食物過敏原，其高纖維含量可能導致腸氣腫和腹瀉。另外有一些證據表明，長期攝入黃豆植物雌激素可能會影響狗的內分泌功能，但需要進行更大型的研究來確認此觀點。最好約束黃豆的食用量。

炸豆泥

炸豆泥含有非常高的脂肪，可能會導致狗患上胰臟炎。此外它們通常用於給豆泥新增對狗有毒的成分和香料。

烤豆

烤豆是夏季的主打食物，含有較高的脂肪，可能會導致胃腸不適、消化問題，甚至胰臟炎。儘管製作這道菜所用的豆子本身並不有毒，但新增的成分可能是有害的。

罐裝豆類

應該避免食用任何罐裝的豆類。盡管罐裝豆類可能比幹豆類更方便，但它們的鈉含量過高，對於有心臟病等健康問題的狗尤其有可能造成嚴重問題。

結論

前提是您提供營養豐富的豆子，並且不含任何潛在的有害附加成分，豆子可以是您的小狗飲食中安全且健康的一部分。最好保持"人類食物"的數量最少，只有在獲得獸醫的同意後才提供這些食物。請特別注意那些對狗有毒或可能對狗有害的豆子，並控制食用量。

來源： -哈佛公共衛生學院：抗營養物：講義 -美國國家醫學圖書館：胰臟炎症 -PetMD：狗的營養 -希爾斯寵物營養：狗是肉食動物還是雜食動物？

特色圖片來源：M.M.PHOTO, Shutterstock

作者 Chantelle Fowler

Chantelle 對她生活中的兩件事情非常熱衷 - 寫作和動物。她在加拿大的大草原上長大，周圍都是動物。長大後，她選擇與五隻貓、兩隻天竺鼠和一條鬍子龍共同分享家庭。 Chantelle、她的丈夫和他們的孩子以成為出色的動物父母而自豪 - 他們在牆壁上安裝了價值一千美元的貓爬架，讓他們的貓全年都能有一個室內的叢林遊樂場。當 Chantelle 不在沙發上拥抱她的貓或拍攝它们滑稽的照片時，她在戶外探索落基山脈，一遍又一遍地看她喜歡的 Netflix 節目，並閱讀她大腦中突然冒出的任何隨機話題。

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